Observações:
As uvas deste vinho são provenientes de vinhas com 42 anos de idade, plantadas a 450 metros de altitude. Sua fermentação ocorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de quatro semanas, com posterior estágio sobre borras finas por um período de cinco meses.
Produção anual de 6 mil garrafas.
